Jeg stiller dette meget åbne spørgsmål i håbet om, at der er nogen, som kan svare på hvorfor Patrizio valgte at lukke Pane & Vino i Hjørring – der hidtil har brugt hjemmesiden www.panevino.biz – efter Thomas Castberg besøgte ham med udsendelsen Med kniven for struben.
Denne meddelelse var at finde på restaurantens hjemmeside efter udsendelsen blev sendt på TV3:
Nogle vil sikkert huske, at det tidligere var Bo Bech, som kørte showet Med kniven for struben. Jeg synes Thomas klarer skiftet fra Masterchef ganske fint, og derfor var min undren lige siden jeg opdagede restauranten nu er lukket kun endnu større.
Med kniven for struben skulle jo gerne være motivation og inspiration til fornyelse. Gentænkning af de ting, som kunne forbedres, men det undrer mig også at venner på Twitter nævner Pane & Vino faktisk var en rigtig GOD restaurant i byen…
Er der nogen, der ved noget, må de gerne lægge en kommentar. 🙂
